Îngrijirea corpului » Mâncarea bună » Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita?

Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita?

Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita? Gastrita este o boală care afectează membrana mucoasă a stomacului. Boala poartă un caracter infecțios și este cauzată de bacteria Helicobacter pylori . Cu toate acestea, de a contribui la dezvoltarea bolii poate și de alți factori: stres frecvente, tratamentul medicamentos, regim alimentar dezechilibrat. Dieta pentru gastrita are o foarte mare importanță în tratamentul bolii. Alimente ar trebui să fie simplu, de acasă.

Una dintre cele mai importante condiții pentru succesul terapiei — ajustarea dieta pacientului. Este imposibil de a face bine omului, care este în mod constant consumă alimente care irita mucoasa și stimulează creșterea bacteriilor cu h.. Alimente, dimpotrivă, ar trebui să învălui peretelui stomacului, protejandu-le de excesul de acid aflate în gastric suc. Astăzi vă vom oferi recomandări privind un plan de dieta sanatoasa.

Dieta pentru gastrita: principiile generale de alimentare

Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita? Alimentare cu gastrită stomac ar trebui să fie completă și să includă toate necesare organismului componente. Corectă nutriție echilibrată va reduce manifestarea de simptome ale bolii și de a ajunge la o recuperare rapidă. Pe de altă parte, dacă, fără a le acordați o atenție la ceea ce și cum să mănânce, boala poate deveni cronică și transforma într-un ulcer gastric.

Dieta pentru gastrita poate fi de bază și de mic de calorii. Rețete de mic de calorii alimente folosesc atunci când pacientul se observă o agravare ale bolii. Slab dietetic mancarea este nevoie de un bolnav de aproximativ o săptămână, până când simptomatologia nu netezite.

Există două tipuri de gastrită cu aciditate mare (hiperacide) și aciditate (hipoacide). Retete pentru bolnavii de gastrită două tipuri diferă un pic. Cu toate acestea, există recomandări generale privind alimentare în tratamentul bolii.

  1. Nu este de a mânca fierbinte sau rece alimente care pot irita inflamata mucoasa gastrică. Alimente ar trebui să fie cald, în intervalul de la 20 la 50 de sistemul de operare.
  2. A mânca trebuie fracționată, la intervale de 2-3 ore, este mai bine să ia alimente de grafică. Porțiile trebuie să fie mici. Acest lucru va facilita activitatea sistemului digestiv.
  3. Cea mai bună mâncare la domiciliu. Trebuie să renunțe la fast-food și produse semifinite.

Ce puteți mânca cu gastrită cu aciditate mare?

Cu acest tip de boală la pacient gastric secretul devine din ce în ce mai acru și daune mucoasei. Prima săptămână după acuta nevoie de a mânca de înclinație nesărat alimente pe apă și bea o mulțime. Rețete nu trebuie să includă grăsimi, produse de origine animală, fructe și legume proaspete. Sunt permise numai fierte în apă terci și supe-piure de cartofi. După atenuarea simptomelor după aproximativ o săptămână sau un an și jumătate, puteți introduce alte produse.

Mâncarea în gastrite hiperacide ar trebui să fie de înclinație. Nu pot mânca preparate pe baza de acizi grasi supe. Mai bine să se evite condimentate, iuti de feluri de mâncare, deoarece în plus, stimulează secreția de suc gastric.

Meniu pentru gastrită cu aciditate mare:

  1. Supe. Bolnav recomandat de zi cu zi pentru a mânca fierte pe apă și fără friptura cu jumări de seu supe de legume-piure de cartofi.
  2. A doua este recomandat să se fierbe, se fierbe sau gatiti pentru un cuplu. Cele mai bune garnituri va deveni postul de cereale. Este util să mănânce legume fierte: varza, cartofi, morcovi, sfecla, dovlecei, vinete.
  3. Salate. Ar trebui să fie consumate în salate din legume fierte. Pentru reumplere se va potrivi ulei vegetal.
  4. Fructe. Permis o cantitate mică de non-acid de fructe proaspete și fructe de padure. Puteți mânca o cantitate nelimitată de fructe coapte.
  5. Pentru a bea cel mai bine este de a alege ceaiuri de plante, băuturi din fructe și jeleu din non-acid de fructe.
  6. Din produse de patiserie pot fi uscat în cuptorul de pâine sau cimbru biscuiti.
  7. Mierea se recomandă să mănânce cât pentru tratamentul bolii și ameliorarea simptomelor, cât și ca un substitut de zahăr.

Că nu există în gastrită cu aciditate mare?

Ar trebui să excludă alimente care stimulează producția gastric secret, distrug mucoasa sau prost digerate.

Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita? Astfel de produse sunt, în special, fructe și legume proaspete. Fibrele pe care le contin, pe de o parte îmbunătățește digestia, dar mecanic deteriora mucoasa, înrăutățind starea pacientului. Din acest motiv, ar trebui să limiteze numărul lor.

La produsele care cresc aciditatea gastric secret și irita mucoasa inflamata, se aplică toate produsele lactate.

Este interzisă gastrita prăjit sau la cuptor cu crustă de mâncare. Alimentare ar trebui să fie consistență omogenă.

Ce alimente nu este recomandat?

  1. Gras soiuri de carne și pește, slănină, ficat.
  2. Afumături, mezeluri.
  3. Conserve din carne și pește.
  4. Unele fructe: citrice, kiwi, struguri, pepene galben.
  5. Legume proaspete, usturoi, ceapa.
  6. Dulciuri: ciocolata, inghetata.
  7. Nuci: caju, migdale, alune, arahide
  8. Unele cereale: orz, mei, porumb, fasole.
  9. Găluște, găluște, fidea.

Ce alimente este util pentru gastrita cu aciditate scăzută?

Cu acest tip de boală în gastric secret conține nu este suficient de acid clorhidric. În acest caz indicele de aciditate în stomac nu corespunde fiziologic normal, și enzime digestive nu pot să-și îndeplinească funcția. Digestia mesei în acest caz este dificilă și durează mai mult de o lungă perioadă de timp. Dieta trebuie să includă alimente care stimulează secreția de acid clorhidric.

Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita? Când hipoacide gastrită trebuie să respecte regulile generale de alimentare descrise mai sus. Dar există și unele diferențe. Principala deosebire de dieta este faptul că pacientul este recomandat să folosiți un pic de alimente acide. Acest lucru va ajuta pentru a face un mediu în stomac mai acide, mai ușor de a lucra enzime și digestia alimentelor.

Meniu pentru gastrită cu aciditate mare poate include:

  1. Fructe acide si fructe de padure, inclusiv și un pic de citrice.
  2. Varză, roșii și castraveți – în cantități mici.
  3. Proaspete tocate legume: varza, castraveti, tomate, morcovi.
  4. În calitate de băut se potrivesc sucuri și băuturi din fructe și acid apă minerală fără gaz.

Pentru a facilita digestia alimentelor, ar trebui să atenție de a mesteca mâncarea sau să consume alimente de consistență: cereale, ros-supe, legume, piure de cartofi.

Acutizarea gastritei. Ce feluri de mâncare poate fi?

Gastrita cronică se caracterizează prin apariția de exacerbari periodice. În acest caz, un pacient apar simptome caracteristice: ascuțită spasmodic durere, tulburări digestive (constipație sau diaree), greață și vărsături. În cazurile severe, poate să apară sângerare internă.

La acutizarea bolii prima zi sau două este mai bine să nu mănânce nimic. În acest caz bolnavul se arată consumul de lichide. Apoi, în dieta treptat introduc produse alimentare, mânca nevoie de mese mici. Produsele alimentare trebuie să fie ușor de digera, fie mic de calorii și caldă.

Retete pentru bolnavii de forma acută a bolii:

  1. Legume, piure de supe-piure de apă. Legumele care se pot utiliza: varza, cartofi, morcovi, dovlecei.
  2. Tocate postul de cereale: hrisca, orez, fulgi de ovăz.
  3. Puteți bea slabe ceaiurile de plante fara zahar sau lapte.

Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita?

 

Medicina populară recomandă în perioada de acutizare a bolii este de a mânca alimente de origine animală. Cu toate acestea, medicina tradițională permite să dea un astfel de bolnav de abur, chiftele din carne slaba (scortisoara, iepure, vițel) sau slabă de pește fără oase, fierte fierte ouă, omlete, fara coaja, zahăr sau sare. Laptele fiert cu gastrita poate fi adăugat la terci de o săptămână după acutizare.

O astfel de dieta, trebuie să adere la o săptămână, până când nu vor avea simptome de agravare. Apoi, pacientul trebuie să continue să se aplice pentru alimentare rețete, conform sale de bază dieta.

Ce fel de fructe și legume admise pentru gastrita?

Fructe și legume – este o parte foarte importantă a meniului suferind de gastrită, deoarece acestea sunt, practic, singura sursă de necesare pentru organismul de vitamine. Din cauza gastritei rețete pacientului în esență sunt simplificate, multe produse sunt interzise. Prin urmare, este important să se monitorizeze, pentru ca omul a primit în el o cantitate suficientă de fructe și legume, în calitate de sursă principală de vitamine.

Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita? În același timp, multe fructe – este acru-un produs care are un efect iritant pe mucoasa și numai intensifică simptomatica pacientului. Legume proaspete, în special, varza este dur fibre, care este, de asemenea, mecanic irita peretele stomacului. Varza, care este considerat a fi foarte util, este acru-un produs care poate agrava simptomatica bolii.

Deci, ce fel de fructe poate fi, și ceea ce – nu este recomandat să mănânce?

Nu pentru gastrita de citrice, piersici, struguri, pepene galben, cireșe, vișine, fructe de padure acru. Toate celelalte fructe în cantități mici va fi de ajutor.

Banane

Banane pentru gastrita sunt foarte utile. Aceste fructe pot fi o sursă importantă de energie pentru pacienții care nu se poate supraîncărca stomacul dăunătoare produse. Fibrele din aceste fructe oferă o persoană un sentiment de saturație, și el nu suferă de foame din cauza reducerii dieta.

Utile de banane pentru gastrită cu aciditate mare, deoarece acestea conțin o mulțime de potasiu. Acest mineral este capabil de a neutraliza excesul de acid clorhidric în gastric secret. Din acest motiv, nu este recomandat să folosiți o mulțime de banane cu hypoational gastrita.

Ce fel de mere sunt utile?

Mere coapte sunt utile în orice formă de gastrită, în cantități nelimitate. Mere proaspete pot fi consumate în zdrențuit formă. Puteți adăuga și miere. Când hiperactiv gastrita admise numai dulci soiuri de acest fruct, iar la hipoacide – dulce și acru-dulce.

Ce altceva poate fi?

Poate pentru gastrita să mănânce pepene verde, pere, căpșuni, zmeură și alte dulce și acru-dulce de fructe, dar, de asemenea, pentru a găti din ele sucuri și băuturi din fructe. De asemenea, este util să mănânce preparate de fructe din compot. Ei își pierd o parte din vitamine, dar păstrează minerale componente. În plus, este – o sursă care îmbunătățește digestia fibre. Fructe proaspete este mai bine pentru a găti piure de fructe. După gust, puteți adăuga miere.

Legume

Dieta pentru gastrita stomac. Cum să mănânce pentru gastrita? Mănânce legume ar trebui să fie fierte, coapte sau sub formă de supe-piure de cartofi. Varza și sucul de cartofi – o parte integrantă a terapiei. Trebuie să bea de două ori pe zi, înainte de mese.

Mulți se întreabă care este de folos pentru gastrita proaspătă și varză acră. Proaspăt tocat varza în această boală este dăunătoare, deoarece ea mecanic irita mucoasa inflamata, intensifică senzațiile de durere. Este util pentru gastrita tocană de varză proaspătă și murată, care îmbunătățește motilitatea intestinală și îmbogățește organismul cu minerale: iod, potasiu, magneziu și sulf. Varza murata este utilă atunci când hipoacide gastrită în cantități mici. Acesta conține o mulțime de pectina, care au efecte anti-inflamatorii în peretele gastric.

Produse de origine animală pentru gastrita

Netradițională medicina populară recomandă să mănânce produse de origine animală în această boală. Cu toate acestea, recomandat de medicina tradițională dieta pentru gastrita conține preparate din carne, pește, lapte și produse pe baza acestuia.

Carne slabă și pește, utilizate pentru a prepara chiftele de abur pentru bolnavii de hiperacide de gastrită. Se poate folosi supa de pui sau de iepure pentru prepararea de cereale și supe.

Când hipoacide gastrita rețete pot include și bogat ciorbe. Ele pot fi folosite pentru supe, cereale, paste. Astfel de ciorbe stimulează secreția de acid clorhidric și facilitează digestia alimentelor.

Mulți sunt interesați, aveți posibilitatea să bea chefir pentru gastrita? Acru smântână, iaurt, mare, iaurt cu gastrită cu aciditate mare nu sunt recomandate. Este permis consumul de caserole fără cruste de grăsimi smantana. Lapte pentru gastrita poate adăuga cacao.

Medicina tradițională admite și chiar recomandă să consume produse lactate: iaurt, smantana, branza de vaci, mare, chefir pentru gastrita cu aciditate scăzută. Lapte cu hipoacide gastrită ar trebui să înlocuiască produsele lactate.

Scrieți în comentarii despre experiența sa în tratamentul bolilor, ajutați-i pe ceilalți cititorilor site-ului!
Împărtășiți materiale în rețelele sociale și de a ajuta prietenii și familia!