Îngrijirea corpului » Mâncarea bună » Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Modificarea sistemului de alimentare guta este necesar pentru menținerea sănătății și a nivelului de trai. De astăzi să vorbim despre ceea ce alimente pot fi consumate și care nu.

Tratament guta dieta

Tratamentul dieta este legat de specificul bolii, la urma urmei, guta se caracterizează prin depuneri de cristale de acid uric în diferite țesuturi ale organismului, de obicei la nivelul articulațiilor. Se manifestă sub formă de artritei și gutos noduri, suferă toate articulațiile corpului, excesul de sare duce la distrugerea rapidă.

În afară de articulații, de asemenea, creșterea sarcina cade și asupra rinichilor, care fie nu fac față cu un număr mare de vin de acid uric, sau chiar la micul-l primiți, nu pot face față cu ei, de excluderea din organism.

Unul dintre motivele pentru dezvoltare guta medicii numesc consumul excesiv de produse care conțin purina motive. purine aceasta conexiune, care sunt prezente, atât la om, cât și în produsele alimentare, atunci când descompunerea purinelor se formează acidul uric. Cantități mari de acid poate deveni periculos și duce la depunerea de cristale în articulații. Din fericire, acest lucru secret, astăzi, de boală, de statistic doar 3 persoane din 1000 au aceasta boala. Cel mai des i-a predispus la bărbați, pentru femei riscul este mare doar în perioada de menopauza.

Limitarea consumului de produse cu conținut mare puric motiv este parte a tratamentului de guta.

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Guta si dieta: ceea ce este util și ce nu se poate

Fiecare boală gravă, care presupune existența individuale de interdicții la o serie de produse. Dieta pentru guta nu este o excepție, este important nu doar să mănânce în mod corespunzător, și de a revizui complet dieta, eliminand periculoase pentru sănătate produse. Și anume:

  • carne rosie (in special carne de porc, ficat, limba, etc), carne, ciorbe
  • fructe de mare
  • cafea, cacao, ceai
  • ciocolata
  • linte, năut, fasole,
  • băuturi alcoolice
  • maioneza și ketchup
  • ciuperci
  • caviar
  • brânzeturi sărate
  • carne afumată și cârnați
  • telina, spanac, măcriș

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Listă de interdicții destul de impresionant și variat, în primul rând, este exclus sărat și gras.

Printre permise pentru consum de produse:

  • legume (castraveți, roșii, morcovi, sfecla, dovleac , cartofi)
  • fructe (portocale, lămâi, mere, pere, piersici, struguri)
  • produse lactate și xilo-produse lactate
  • miere
  • ouă
  • fructe uscate
  • carne în cantități mici la fiert într-un
  • cereale

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Nutriție în gută și crescute de acid uric

În meniul lor, o persoană care suferă de gută trebuie să respecte o serie de reguli simple:

  1. Alimentația trebuie să fie variată și completă
  2. Respectați normele de numărul de produse din carne (carne fiarta nu mai des de 3 ori pe săptămână)
  3. A mânca este necesar de 5-6 ori pe zi, în porții mici, la intervale regulate de timp
  4. Nu uita de consumul de lichide, cel puțin 5-6 pahare pe zi
  5. Nu muri de foame, lipsa de hrană provoacă creșterea conținutului de acid uric

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Dieta pentru guta: meniu

Pentru a schimba modul de alimentare nu este ușor pentru orice om, dar anume acest pas va permite de a păstra sănătatea și de a încetini procesul de distrugere a articulațiilor. Tratamentul gutei trece medical, dar eficacitatea oricărei măsuri va fi egal cu zero, fără alimentația corectă.

De exemplu, meniul pentru o săptămână, puteți face în felul următor:

Luni:

  • Dimineață – o salata de legume proaspete (rosii si castraveti), toast din paine de secara
  • 1 inferior — budincă din brânză de vaci
  • Cina – cartofi fierti, varza dulce calita
  • 2 gustare – un sandwich cu brânză și un pahar de iaurt
  • Cina – fulgi de ovăz cu biscuiți sau tendințe de

Marți:

  • Dimineata – salata de fructe proaspete (mere, portocale), iaurt și miere
  • 1 gustare – un pahar de lapte
  • Masa de prânz – supă cremă de legume cu verdeață
  • 2 inferior – chiftele din cartofi
  • Cină – un ou fiert, castravete și brânză de vaci

Miercuri:

  • Dimineață – clatite cu branza de vaci si miere
  • 1 gustare – salată de sfeclă de zahăr
  • Pranz – supa cu legume si orz cereale, salata de marină piesă bucală rușine
  • 2 inferior – ceai și bezele sau turtă dulce
  • Cina – iaurt smoothie cu avocado si banane

Joi:

  • Dimineață – terci de hrisca
  • 1 gustare – iaurt cu tarate
  • Masa de prânz – o bucată mică de carne fierte, salată de vinete
  • 2 inferior –sandwich cu brânză de vaci brânză
  • Cina – terci de grâu

Vineri:

  • Dimineata – salata de rosii proaspete și verdeață, cu cu brânză de vaci brânză
  • 1 gustare – mere și pere
  • Pranz – salata de legume și terci de cereale cu orez
  • 2 inferior – ou fiert si prajituri
  • Cina – legume fierte

Sâmbătă:

  • Dimineață – fidea și ceai
  • 1 gustare – un cuplu de banane
  • Masa de prânz – fiert conopida si dovlecei
  • 2 inferior – budinca cu biscuiti
  • Cina – legume proaspete și coapte mere cu miere

Duminică:

  • Dimineață – brânză de vaci proaspătă și pâine prăjită
  • 1 inferior – biscuiti si compot
  • Masa de prânz – supa de legume cu carnea de chiftelutele
  • 2 gustare – iaurt
  • Cina – terci de mei și turtă dulce

Pentru a reconstrui modul va fi ușor, dar trebuie să aibă dreptul de atitudine și de înțelegere, de ce faci acest lucru. Nu este o măsură temporară, iar noul stil de viață, care vă va permite de a uita de durere și de a trăi mai mult. După câteva luni vei simti o schimbare, va pleca de excesul de greutate, normaliza presiunea, vor avea loc oboseală și insomnie. Și să nu mai vrea să se întoarcă la o viață trecută.

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Dieta pentru guta tabelul de produse și conținut în ele purinelor

Este esențial atunci când se construiește o nouă listă de produse pentru a evalua conținutul în ele a purinelor. Acest element pe de o parte este necesar, la distrugerea el acționează ca un antioxidant, păstrând vasele de sange de la distrugere, dar în cantități mari în gută poate fi foarte periculos.

  • Ficat – 300 mg de purine la 100 g de produs
  • Mazăre — 100 mg de purine la 100 g de produs
  • Figura – 10 mg de purine la 100 g de produs
  • Sardine – 120 mg de purine la 100 g de produs
  • Carp — 135 mg de purine la 100 g de produs
  • Brânză Gouda — 8 mg de purine la 100 g de produs
  • Cafea măcinată – 1213 mg de purine la 100 g de produs
  • Carne de vită de ficat – 229 mg de purine la 100 g de produs
  • Icre de hering -188 mg de purine la 100 g de produs
  • Ciocolata alba — 64 mg de purine la 100 g de produs

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Dieta 6 guta

Cea de-a șasea dieta este recomandat nu numai în tratamentul gutei, dar și de urolitiază. Doar de zi cu zi a portii contine:

  • grăsimi – 80-90,
  • carbohidratii – 450-500,
  • proteine – 70-80,

Sumar persoană ar trebui să consume 2 500 - 2700 kcal și de a bea 2-2,5 litri de lichid.

De exemplu, câteva rețete de feluri de mâncare, permise pentru consum:

  • brânză de vacă caserola: se amestecă 75 de grame de frecat brânză de vaci, 50 ml lapte, 2 galbenusuri de ou, 15 de grame de smantana si 2 linguri de zahar, masa rezultată se pune pe o foaie de copt și se coace timp de 20-25 de minute la temperatura de 180 °C.
  • mere coapte cu omletă: curățați două mere și se taie în bucăți mici, se adaugă la ele 2 albușuri de ou și 50 ml de lapte si fierbe într-o tigaie timp de 5-10 minute.
  • clatite de cartofi: curățați două cartofi si frecati pe o răzătoare, stoarce excesul de suc, se adaugă o lingură de făină, gălbenuș de ou și bătut de proteine, se amestecă bine. Prăjiți-le pe o tigaie fierbinte cu ulei de încălzit câteva minute pe fiecare parte.

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Dieta la acutizarea gutei

La acutizarea gutei zona afectată articulația umflat și fard de obraz, pacientul crește temperatura până la 40 °C. Trebuie să se adreseze de urgență la medic și du-te la spital pentru a trece de studiu, ameliorarea durerii și prevenirea complicațiilor. Este important să se respecte toate recomandările medicului. Alimentare, propusă în staționar, vom fi foarte slaba, pentru a nu provoca excesul de stres pentru organism.

Primele zile de acutizare bolnav oferă doar lactate fără cereale, fructe și legume. Următoarele 1,5 - 2 săptămâni, se limitează consumul de roșii, conopidă, ridiche și miere în afară de obișnuit lista de alimente interzise. De asemenea, necesitatea de a crește cantitatea de lichid consumată până la 3 litri pe zi.

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Dieta pentru guta de la picioare

Guta pe picioare una dintre cele mai comune tipuri de boli. Dieta ar trebui să includă un număr mare de legume și fructe, precum și produse lactate, în cantități mici de unt si fructe uscate. Fiert carne ar trebui să fie în dieta, dar nu mai des de 3 ori pe săptămână, cu bulion de carne consumate categoric nu se poate. Admise de dulciuri, cum ar fi jeleu și bomboane.

În ciuda modestia dieta, de asemenea, recomandat pentru a aranja și zilele de post o dată în 7 zile. De obicei astfel de zile este foarte simplu — de a mânca nevoie doar de un singur produs, în volum de 1 kg, dacă este branza de vaci – 0,5 kg, lichidul se consumă în mod normal. Puteți diversifica meniul lor decoct de măceșe, compot, Mors sau jeleu.

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Dieta pentru guta pentru bărbați

Guta bărbații expuși la mult mai multe femei, poate vina tuturor masculin uneori nestăpânit pofta de mancare sau de dependență față de băuturi alcoolice. În orice caz, indiferent de sexul pacientului recomandări privind alimentația rămân aceleași pentru toți – reducerea consumului de produse care conțin purine. De obicei, acești compuși se găsesc în proteine alimente, carne, fasole.

Prin urmare, orice dieta începe cu o revizuire a listei de produse și schimbarea obiceiurilor alimentare. Bărbați, desigur, să renunțe la carne este mult mai complicat, dar alegerea aceasta boala nu lasă.

Dieta pentru guta si crescute de acid uric — ceea ce este util, ceea ce nu se poate? Tabelul de produse guta

Guta se referă la o clasă de boli incurabile, dar astăzi doctor învață încetini progresul de dezvoltare a acestei boli. Ascultând de sfatul medicului, va fi capabil de a trăi o viață completă și să se bucure de fiecare clipă, pentru că bucuria nu este doar mâncare!

Video: Dieta pentru guta meniu retete