Îngrijirea corpului » Produse » Dieta pentru gastrita: exemplu de meniu pentru o săptămână, cu retete

Dieta pentru gastrita: exemplu de meniu pentru o săptămână, cu retete

Dieta pentru gastrita: exemplu de meniu pentru o săptămână, cu retete Special pentru persoanele care suferă de probleme de stomac – acută sau cronică, gastrită , a dezvoltat un sistem de alimentare sub numele de dieta numărul 1.
Principiile de bază ale acesteia dieta va ajuta mai repede face bine, pentru a îmbunătăți digestia și pentru a evita recidivele.
Dieta adecvata ajuta la eliminarea nu numai simptomele, dar, de asemenea, de a vindeca gastrita .

Principiile alimentare pentru gastrita:


  1. 1) produsele Alimentare trebuie să fie diversificate. Calorii – aproximativ 2500-300 kcal pe zi.
  2. 2) Produse ar trebui să se coace, gatiti la cuptor sau la abur. În primul rând, prin urmare, în ea se păstrează un număr mai mare de substanțe utile. În al doilea rând, este mai ușor de digerat de stomac bolnav.
  3. 3) Alimentele nu trebuie să fie foarte rece sau fierbinte. Temperatura de masă nu lasă arsuri, nu stimulează organismul să-și petreacă resursele pe incalzire. Cândva despre asta spuneau yoga, astăzi, această ipoteză a confirmat medicii.
  4. 4) Trebuie să limiteze consumul de sare și condimente. Sarea reține apa în organismul nostru și iritant pentru stomac.
  5. 5) ar Trebui să renunțe la consumul de alimente grele, enervant mucoasa gastrică. Este afumat, salinitate, ciuperci, conserve, muraturi, picant, grase preparate. De asemenea, nu este recomandat să consume băuturi dulci acidulate, acru, sucuri, alcool.
  6. 6) trebuie să Mănânce de multe ori, dar încetul cu încetul. Orice subdiviziune a alimentat de mai multe ori pe zi, va ajuta la stomac mai repede pentru a face față cu alimente.
  7. 7) pentru fiecare formă de gastrită se stabilește propria dieta. Pentru scăderea acidității – alimentare, care stimulează formarea de suc gastric, și atunci când crescut - polizoare.
  8. 8) pentru A îmbunătăți funcționarea de stomac, mancati lichid și solid separat.
  9. 9) Stomac greu de a face cu fibre. Ei o mulțime de varză, pâine neagră, moldova.
  10. 10) Nu există, simultan, proteine și carbohidrați.
  11. 11) Lichid tip de alimente mai ușor se deplasează în intestin, decât solid.

Dieta pentru gastrita cu aciditate scăzută


La etapa inițială, în timp ce perioada acută a bolii, medicul prescrie oferta dieta, ajută la elimina procesul inflamator. Deja după aceea, după un timp se prescrie o dieta, stimularea secreția de suc gastric.

Ce alimente și băuturi sunt permise pentru gastrită?


  1. 1) Ceai, nu lapte, jeleu, fructe de padure, decocturi, sucuri de non-acid de fructe, apa cu lamaie si zahar.
  2. 2) Pui fierte, chiftele aburite, supe cu legume și mazăre, fără ulei de pește și de carne de vită fiartă.
  3. 3) Paste, paine alba (mai bine de abdomene), legume și ierburi în formă de piure de cartofi.
  4. 4) Uscat tip de cookie-uri, oua in omleta, fierte, naturale, branza de vaci, o cantitate mică de unt, Nu picant și nu foarte sarat brânză
  5. 5) Dulce tipuri de gem, fructe dulci și fructe de padure.
Un astfel de tip de alimente ar trebui să fie de aproximativ două-trei săptămâni. Termenul stabilește doctor sau dacă, în funcție de stare. Printr-o astfel de alimentare se va reduce procesul inflamator, va trece durerea. După ce inflamația va dispărea, aveți nevoie pentru a începe încet pentru a stimula formarea de acid clorhidric. Trebuie să o facem cu grijă.

Puteți începe cu bogat supe de carne, hering, caviar. Pentru a îmbunătăți secreția de suc gastric, pentru o jumătate de oră înainte de masă, se bea suc de lamaie sau o jumătate de pahar de apă diluat cu lamaie.


Este permisă o cantitate mică de alimente prăjite, cu toate acestea, prăjire ar trebui să fie, fără breading. Pentru a îmbunătăți apetitul pentru a ajuta amar de iarbă.
Alimentele trebuie să fie bine fierte, bine şters. Merită să încercați pentru a trata această boală koumiss. Excelent îmbunătățește secreția de stomac cvas, cu toate acestea, ei nu trebuie să abuzeze de ea. Cafea poti bea, dar nu mai mult de ceașcă în fiecare zi.

Nu pot mânca și bea cu gastrita


  • briose, produse de patiserie proaspete, pâine.
  • puternic, carnea grasă.
  • dintr-o bucata tip de lapte.
  • smantana.
  • afumături.
  • marinate.
  • mezeluri.
  • puternic condimentate.
  • ciuperci.
  • fibre conținute în produsele de de prisos cantitate – prune uscate, stafide, varza.
Sare ar trebui să fie limitată în dieta. Ulterior dieta ascultă-te ce produse vi se potrivesc mai bine. Este permis să bea ceai puternic, iaurt si cacao.
În aproximativ două-trei luni de dieta se extinde, de a mânca poate aproape toate produsele. Excepție fac: orice fel de carne afumată și pește gras, carne de porc, slănină, struguri, varza. În mod obligatoriu trebuie să mănânce mâncăruri calde. Cina ar trebui să fie limitat.

Dieta pentru gastrita cu aciditate mare de stomac


Imediat după agravarea bolii dieta se respectă, în același mod ca și pentru gastrita cu aciditate scăzută. Cu toate acestea, este în valoare de a bea mai mult lapte. Este excelent normalizează creșterea excreția de acid.

Dacă aveți în prezent proasta digestie lapte integral, nu au nevoie de el complet renunțe. Mai bine adăugați-l la ceai. Bea lapte ar trebui să fie inghitituri mici și în formă de căldură.


Când consumul de produse lactate nu dă rezultate, este recomandabil să se înlocuiască speciale mucoase supe.
Cum de a găti această supă? În jumătate de litru de apă, se adaugă 30 gr. fulgi de ovăz. După ce apa de pe foc fierbe departe la jumătate, supa trebuie să se pisa printr-o sită. Mai departe acolo se pune la fiert gălbenuș de ou, se pune un pic de smântână. Înainte de a servi, se adaugă unt.
O astfel de bacteriozelor supa este foarte util, el ameliorează aciditatea!
Alimentare cu acest tip de boală ar trebui să fie cald, tocata, branza rasa. După câteva săptămâni în dieta poate adăuga produse alimentare, nu influențează puternic secreția de suc gastric. De la feluri de mâncare din carne, supe mai bine să renunțe. Sunt bune de abur, prăjituri și Preisoare.

Ce alimente și băuturi sunt permise?


În faza acută sunt permise:

  • mucoasa supe cu crupe, pâine albă pâine, soiurile scăzut de grăsime de pește, carne.
  • fulgi de ovăz pe apă și lapte. Excelent învăluie stomac.
  • ouăle într-o pungă și fierte, omlete.
  • banane. Ajuta vindeca mucoasa, dacă bea o banana apă călduță.
  • decoctul de măceșe, ceai de mușețel, ceai cu crema, sucuri dulci de specii de fructe de padure si fructe.
  • este mai bine să bea lapte, budinca, este permis consumul de miere, zahăr, jeleu.
  • chiftele, perisoare, ou, lactate amestec.
  • lactate terci de cereale cu piure de cereale.
  • piure de cartofi sau de morcovi.
  • brânză de vaci proaspătă și caș musaca.
Dieta trebuie să se bazeze pe proteine, deoarece acestea sunt perfect refac celulele stomacului. Ouăle ajută la regenerare problematice organe ale corpului, albușul de ou în compoziție aproape de nivelul țesuturilor organismului.
Proaspete paine neagra stimuleaza productia de acid, de aceea este mai bine să alegeți alb tip de pâine, se usucă un pic în cuptor. Excelent ajută vindeca deteriorate coajă de stomac diverse grăsimi vegetale. Deci, nu ezitați să adăugați într-o cantitate mică de ulei de măsline și uleiul de floarea-soarelui.
Foarte util pentru a bea pe stomacul gol un pic de ulei de măsline (poate fi înlocuit cu susan). O lingurita de va îmbunătăți digestia și de a ajuta mai repede se vindeca deteriorate ale mucoasei.

Nu pot mânca și bea:


  • afumături.
  • marinate.
  • friptura și carnea grasă.
  • produse lactate.
  • carne ciorbe si sura din pește.
  • piper și alte condimente.
  • ciuperci.
  • castraveți.
  • măcriș.
  • sărate castraveți și roșii.
  • băuturile carbogazoase.
  • negru pâine.
  • de cafea.
  • alcool.
Se recomandă, de asemenea, pentru a limita sare în dieta lor. Ca și în perioada de acutizare, cât și în timpul remisie foarte important de a mânca mai multe ori pe zi. Astfel, sucul gastric nu va sta în de prisos cantitate, nu va irita mucoasa. Alimentați-vă corect! Acest lucru este util atât pentru sănătatea ta, cât și pentru frumusețe!

La ce medic să se adreseze pentru tratament?


Dacă, după ce a citit un articol îți dai seama că aveți caracteristice pentru această boală, simptome, trebuie să solicitați sfatul întotdeauna să meargă un gastroenterolog.
Dieta pentru gastrita: exemplu de meniu pentru o săptămână, cu retete
Dieta pentru gastrita: exemplu de meniu pentru o săptămână, cu retete