Îngrijirea corpului » Produse » Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare

Deși mulți și cred că colesterolul este o substanță dăunătoare, care dăunează organismului, dar nu este așa. Datorită acestei substanțe, se efectuează o mulțime de funcții în organism: el este implicat în formarea de hormoni, reglează funcția nervoase, normalizeaza digestia și sinteza de vitamina D.

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare
Dar este în valoare de să acorde o atenție la nivelul de colesterol, deoarece un exces pot apărea grave tulburări.

Anume cholesteric dieta are ca scop reducerea acestei substanțe. Sarcina de bază a acestei metode constă în excluderea din meniul de alimente cu un nivel ridicat de grăsimi.

Aceasta dieta va ajuta nu numai pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate, dar și pentru a arunca excesul de greutate.

Așa că haideți să aflăm în ce constă această putere, ce principii și reguli trebuie respectate în timpul acestei diete.

Esența dieta

Esența și scopul acestui alimentare constă în eliminarea din organism a excesului de colesterol. Consumate poate fi orice produse și nu trebuie să te ritmul de foame.

Este de dorit să renunțe la energia-dens de produse. Desigur, nu trebuie să renunțați definitiv la grasimi, cel mai bine du-te la grasimi sanatoase – de la floarea-soarelui, de măsline, de porumb, ulei de șofrănaș.

Înainte de a începe dieta, este recomandat să se consulte cu un nutritionist. Să mănânce în această procedură ar trebui să fie nu mai mult de o săptămână, după o perioadă scurtă de timp se poate repeta.

Amintiți-vă principiile de bază ale dietei:

  1. Pentru a exclude toate produsele alimentare grase. Din carne în valoare de consuma carne de pui, produse lactate numai scăzut de grăsimi.
    Preferință ar trebui să acorde cereale sau secară pâine.

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare

  1. În timpul de gătit, utilizați uleiuri vegetale – de floarea-soarelui, de porumb, de măsline.
  2. Complet pentru a exclude din meniul de margarina și untul.
  3. Scoateți din dieta de produse, cum ar fi cârnați, mezeluri, pateuri, rulouri din carne, șuncă și conserve. Anume în această hrană conține un nivel ridicat de colesterol.
  4. Consumați o cantitate mare de fructe și legume.
  5. Nu uita de stresul fizic. Împreună cu alimentar sănătos, ei vor merge doar în favoarea.

Meniu de dieta de zi

Luați în considerare un exemplu de meniu pe o saptamana la cholesteric dieta:

Luni:

  • la micul dejun ar trebui să mănânce pâine integrala de tipul cu ulei de măsline și roșii;
  • inferior – băutură iaurt fara grasimi si mananca portocale;
  • masa de prânz fierte sau prăjite carne de vită, o tocana de orez si o salata de castraveti;
  • inferior – produse de patiserie din integrale făină și suc natural de mere;
  • cină cartofi cu broccoli copt în cuptor și conținut scăzut de grăsimi branza, salata;

Marți:

  • a lua micul dejun terci de cereale din cereale integrale cereale pe îndrăzneţ lapte, proaspete, morcov;
  • având o gustare brânză de vacă masa cu fructe de tăiere și o banana;
  • masa de prânz fierte carnea de pui cu piure de cartofi și salată de sfeclă de zahăr;
  • gustare – un pahar de iaurt scăzut de grăsime și unul de roșii;
  • seara ar trebui să mănânce salata de linte si ardei cu o felie de pâine integrale făină;

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare

Miercuri:

  • a lua micul dejun iaurt cu un coc din integrale făină;
  • la masa de prânz să mănânce morcovi și spălați-vă natural suc de mere;
  • la prânz folosim pește copt în cuptor, fierte cartofi și spălați-vă compot de piersici fara zahar;
  • la cină mâncați pâine prăjită pâine de secară cu conținut scăzut de grăsimi brânză și salată de varză chinezească, roșii și ardei.

Joi:

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare

  • dimineața ar trebui să se așeze terci din cereale integrala tip cu aldine lapte și bea un pahar de suc natural de mere;
  • având o gustare salata de morcovi si de mere si o felie de paine de secara;
  • masa de prânz fierte de carne de găină cu cartofi fierti, salata;
  • la masa de prânz ar trebui să mănânce scăzut de grăsimi branza de vaci cu fructe;
  • cină salata de fasole asezonat cu iaurt cu o felie de pâine neagră;

Vineri:

  • a lua micul dejun un coc cu conținut scăzut de grăsimi brânză și roșii;
  • având o gustare struguri și brânză;
  • la prânz puteți mânca fierte paste cu carne de pui și spanac, salata de legume;
  • la masa de prânz puteți bea iaurt scăzut de grăsime;
  • în seara ar trebui să mănânce carne de pui fiert cu cartofi și ardei dulce.

Sâmbătă:

  • dimineața ar trebui să mănânce o felie de paine de secara cu șuncă și ardei gras;
  • având o gustare crema de branza cu fructe si o banana;
  • la masa de prânz puteți să mănânce carne de soia în coreeană, terci de orez cu o felie de sunca, o plantă de roșie salata cu sos din ulei vegetal;
  • având o gustare mere;
  • cină fierte de carne de găină cu cartofi și garnitură din legume;

Duminică:

  • a lua micul dejun terci de cereale din cereale integrale cereale și băutură un pahar de iaurt cu fructe;
  • la masa de prânz ar trebui să mănânce salată de fructe și bea tot sucul natural de mere;
  • cina pui coapsa cu usturoi și cartofi fierți;
  • având o gustare roșii cu mozzarella;
  • cină salata de castraveti cu mărar-iaurt cu sos si o felie de paine de secara.

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare Lista de produse cu efecte laxative pot fi obținute de pe site-ul nostru.

Despre dieta de Ani Lorak după naștere citi în articol . Meniu și sportive reguli.

Despre proprietățile benefice turmeric pentru pierderea în greutate aici .

Retete dietetice preparate fara colesterol

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare

Carne fiarta, la cuptor în sos de roșii cu brânză

Produsele de care ai avea nevoie pentru acest fel de mâncare:

  • 300 de grame de carne de vită;
  • o pereche de bucăți de brânză solid soiului;
  • 20 de grame de smântână slabă (20%);
  • 100 de grame de caracterele aldine de lapte;
  • 1/3 cana de faina;
  • ulei vegetal;
  • un pic de sare de masă.

Mod de preparare:

  1. Carnea se spală cu apă rece și se usuca. Mai departe se taie-l în bucăți mari.
  2. Punem pe foc mediu apă, pentru a adauga putina sare si se aduce la fierbere. În apa de fierbere scade carne și se scurge până la gata.
  3. Gata, carnea se scoate din apă, se taie în bucăți mici. Brânză frecat cu o drișcă fină.
  4. Pregătirea sos. Făină ar trebui să se prăjește fără ulei într-o tigaie până la galben deschis la culoare. Cools și locul sift. Se amesteca cu ulei vegetal și se adaugă la această masă de lapte. Se fierbe sosul 10 minute, amestecand constant. În final, el trebuie să se scurge și se adaugă sare.
  5. Unge o foaie de copt cu ulei vegetal și se toarnă pe ea un pic de sos, pune bucățile de carne, se toarnă resturi de sos si se presara cu branza rasa.
  6. Se coace în cuptor pentru aproximativ 30 de minute la temperatura de 180 de grade. Preparate din carne ar trebui să fie serviti cu smantana.

Tocană de conopida si vinete

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare
Veți avea nevoie de următoarele componente:

  • 300 de grame de conopidă;
  • 200 de grame de vinete;
  • frunzele de salata verde sau sfeclă topuri – 20 grame;
  • 2 rosii;
  • ulei vegetal;
  • buchet de ierburi;
  • un pic de sare;
  • smantana – 100 de grame.

Pentru sosul de smîntînă:

  • 100 de grame de grăsime smântână;
  • ulei vegetal – 10 grame;
  • 100 de grame de apă;
  • 10 grame de faina;
  • un pic de sare.

Mod de preparare sos:

  1. Faina uscat într-o tigaie, amestecand constant cu o spatula de lemn.
  2. Apoi se amesteca cu ulei vegetal.
  3. Rasa amestec de apă și se fierbe timp de 90 de minute.
  4. Ne-am filtrează amestecul și se amestecă cu smântână. Se fierbe timp de inca 5 minute.

Mod de preparare sos:

  1. Buchețelele de conopidă pune într-o cratiță cu apă sărată și se fierbe la foc mediu până se înmoaie.
  2. Curata vinetele de piele și se taie cuburi. Punem pe foc o tigaie, se toarnă ulei și se toarnă acolo bucăți de vinete. Vinete pentru a adauga putina sare si se umple cu apă. Se fierbe-le până se înmoaie.
  3. Se taie marunt frunzele de salata. Roșiile se taie în felii.
  4. Carnea fiartă de varză răspândit într-o tigaie cu vinete, se adauga felii de rosii si salata verde tocat.
  5. Legume se toarnă sosul și se fierbe timp de 20 de minute.

Salata de legume cu creveti

Colesterol dieta: meniu, masă, remedii populare
Pentru salata va fi nevoie de următoarele componente:

  • 100 de grame fierte decojite creveți;
  • cartofi – 3 bucăți;
  • castraveți – 2 bucati;
  • mere – 1 bucată;
  • mazare verde – 50 de grame;
  • legatura de ceapa verde;
  • ulei vegetal;
  • un pic de sare de masă.

Mod de preparare:

  1. Crevetele se spală și răspândit într-o tigaie. Umple-le cu apă, pentru a adauga putina sare si se fierbe. După fierbere, gatiti pentru inca 5 minute.
    Apoi scoateți de pe foc și se lasă în apă fierbinte timp de 20 de minute.
  2. Curata fierte creveți – separate colul și scoateți coajă.
  3. Cartofi ar trebui să fie fierte în piei în apă sărată pana cand se inmoaie. Apoi scoate-l din apă, rece, se curăță de piele și se taie în cuburi mici.
  4. Mere decojite, curata de semințe și se taie în felii mici.
  5. Castraveti si ceapa verde ar trebui să fie se taie în formă de paie.
  6. Se amestecă într-un castron creveti cu cartofi, mere, castraveți, mazăre verde, fasii de ceapa verde si condimentată sos din ulei vegetal.

Cum de a aduce nivelul colesterolului la normal va ajuta să învețe video.

Tabelul de conținut de colesterol din produsele

Cu ajutorul acestui tabel de la domiciliu pentru a determina nivelul de colesterol, care este conținută în produse. În plus, acesta va deveni un asistent indispensabil în timpul întocmirii meniu și în pregătirea de feluri de mâncare cu conținut redus de colesterol.

Tip de produs, 100 de grame deNivelul de colesterol în mgTip de produs, 100 de grame deNivelul de colesterol în mg
Miel carne fără grăsime venelor101Diferite crem produse de patiserieDe la 50 la 100 de
Carne de vită carne82-87Rinichi300-800
Carne de vită carne fără grăsime95Pește scăzut de grăsime55
Gâscă fileurile cu pielea90,8Pește cu un conținut de grăsime 12 %88
Galbenus de ouDe la 250 la 300 deCotlet de porc, carne112
Carne de oaie grăsime100Muschiulet de porc89,3
Grăsimea de vită1201 lingurita de smantana cu 20 %-cu un conținut de grăsime de noi3,2
Slănină102Untul190
Carne de curcan501 lingurita de unt10
CrapDe la 100 la 280Smântână cu un conținut de grăsime de 10 %100
Scăzut de grăsimi iaurt3,21 lingurita de smantana cu 30 %-noe grăsime10,1
Fierte cârnați0-40Brânză topită63
Fierte cârnați cu grad ridicat de grăsime60murătură brânzeturi (regiunea republica, brânză)70
Somon afumat mezeluri115Brânză durDe la 80 la 120
Carnea de iepure92Brânză cu 30 %-noe grăsime91
Alb, piept de pui, fără piele79Branza de vaci cu un conținut de grăsime de 18 %57,2
Întuneric carne de pui fără pieliță89,2Branza de vaci cu un conținut de grăsime de 8 %33
1 lingurita de maioneza5De grăsime branza de vaci60
CreierulDe la 770 la 2300Scăzut de grăsimi branza de vaci9
Lapte cu 3 %-rea14,5Carne de vită80
Laptele cu 6 %-rea23,3Cod30
Lapte cu 2 %-cu un conținut de grăsime de noi10Carne de rață60
ÎnghețatăDe la 20 la 120Carnea de rață cu piele91
Untul de înghețată35Carne de pui20
Carne de vită de ficat90Proteina de ou0

Remedii populare pentru a lupta cu colesterolul

  1. Ulei de seminte de in. Este un mijloc eficient în lupta cu colesterolul, care este cunoscut din vremuri de RĂZBOI. În dimineața pe stomacul gol ar trebui să bea 2 linguri de ulei de in;
  2. Tinctura de miere, marar si radacini de valeriana. Pentru a pregăti va avea nevoie de 2 cani de miere, uscat colectarea de radacina de valeriana — 2 linguri, un pahar de semințe de mărar, 2 litri de apa clocotita.
    Toate ingredientele ar trebui să umple într-un termos și se toarnă apă clocotită. Mai departe, insista noapte.
    Ia această infuzie 1 linguri de 3 ori pe zi.

Colesterol dieta — este o tehnica de vindecare a organismului. Prin ea se poate reduce excesul de colesterol, de a normaliza digestia și de a îmbunătăți funcționarea sistemului cardiovascular.

În plus, în timpul acestei alimentare scade excesul de greutate, toate acumulate de grasime de repede se duc.

Principalul lucru — să respecte toate regulile și nu consumați alimente cu nivel ridicat de colesterol.

Vă poate ajuta să alegeți produse care reduc nivelul de colesterol, video.